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出石新そばまつりは2026年10月28日（水）・29日（木）10:00〜16:00、豊岡市役所出石振興局前イベント広場で開催。地元産の新そばを、1人前5皿＋薬味セット800円（税込）で味わえます。
豊岡市出石町｜秋の新そばを食べに
10月28日・29日
10:00〜16:00
5皿＋薬味セット
1人前800円（税込）
最終日の29日は、16時前でも売り切れ次第終了します。土日の催しではなく、水曜・木曜の2日間です。食事代、指定の有料駐車場、電車・バスでの行き方を先に確認して、出石の城下町散策と組み合わせる予定を立ててみてください。
2026年10月9日確認。開催情報の出典：豊岡市観光公式サイト・出石新そばまつり。アイキャッチは公式の皿そば写真を参考にした生成イメージで、当日の提供品・会場の記録写真ではありません。
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開催日時・料金｜新そば5皿と薬味で800円
| 日時 | 2026年10月28日（水）・29日（木）10:00〜16:00。最終日は売り切れ次第終了。 |
|---|---|
| 会場 | 豊岡市役所出石振興局前イベント広場 兵庫県豊岡市出石町内町1-1 |
| 食事代 | 1人前800円（税込）：5皿＋薬味セット |
| 受付 | 公式の開催案内に事前予約や前売券の案内はありません。購入・受け取り方法は当日の会場表示に従ってください。 |
| 駐車場 | 西の丸駐車場または鉄砲駐車場（有料） |
| 主催・問合せ | 出石皿そば協同組合 0796-52-6556（出石史料館） |
料金は「5皿＋薬味セット」の1人前に対するものです。追加のそばや持ち帰り商品の価格は開催案内に記載されていません。
地元産の新そばを楽しむ｜小皿で食べる出石皿そば
主催の出石皿そば協同組合は、地元産の新そばを使い、収穫したばかりのそばを挽き、打ち、茹でて提供すると案内しています。秋ならではの新そばを食べることが、この催しの中心です。
出石皿そばは、小さな皿に少しずつそばを盛り、つゆや薬味と合わせて食べるスタイル。下の公式写真は、通常の皿そばの形を知るための参考です。祭りの800円セットに写っている卵・とろろなどがすべて付くと示す写真ではありません。
時間帯によって混雑する場合があると公式に案内されています。特に29日は売り切れで早く終わる可能性があるため、食事を目的にするなら、城下町の散策より先に会場へ向かう予定が立てやすそうです。待ち時間や各日の販売数は公表されていません。
会場への行き方と駐車場｜食事代とは別に400円の目安
会場は出石城下町の出石振興局前イベント広場（内町1-1）です。開催案内では、西の丸駐車場か鉄砲駐車場の利用が指定されています。但馬國出石観光協会の駐車場案内による通常料金は、いずれも軽・普通車400円（24時間ごと）です。当日の料金・利用条件は現地表示も確認してください。
| 西の丸市営駐車場 | 軽・普通車400円／24時間ごと。出石城跡のそば、辰鼓楼まで約300m。 |
|---|---|
| 鉄砲市営駐車場 | 軽・普通車400円／24時間ごと。辰鼓楼まで約300m。 |
| 車1台・1人前の予算例 | そば800円＋通常駐車料金400円＝1,200円。交通費・追加購入分は別。 |
駐車場案内には、身体障がい者手帳・精神障がい者保健福祉手帳・療育手帳を持つ人は駐車料金半額との記載があります。利用時の確認方法は現地で確認してください。なお、同案内では出石総合支所南駐車場は、市役所開庁日に原則として観光客は駐車できません。今回の開催日は平日なので、会場のすぐ隣だからと利用を前提にせず、指定の2か所へ向かってください。
電車・バスの場合は、JR豊岡駅・江原駅・八鹿駅から全但バスの出石行きへ。観光協会の目安は乗車約30分です。便により所要時間・接続は異なるため、公式アクセス案内にある各路線の時刻表で行き帰りの便を確認してください。
10月28日（水）に泊まれる近くの宿
10月28日（水）の夜に空室がある会場から8km以内の宿を、2名1室の安い順に並べました（10/11 6時の楽天トラベルの空室。毎朝更新）。空室は予約が入ると減るので、泊まる日が決まっていれば早めに確かめてください。
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出石温泉 ウインブルドン
2名1室 9,900円〜（1人あたり4,950円・素泊まり）
他の旅行サイトの最安（大人1人・2名1室・日付を決めない場合）
- じゃらん4,400円〜最安
- Yahoo!トラベル4,950円〜ポイント10%分を使うとさらに安い
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ほたるの館
2名1室 17,000円〜（1人あたり8,500円・素泊まり）
他の旅行サイトの最安（大人1人・2名1室・日付を決めない場合）
- じゃらん8,500円〜最安
- Yahoo!トラベル8,500円〜最安ポイント1%分を使うとさらに安い
※広告（アフィリエイトリンク）です。料金は楽天トラベルの大人2名1室・1泊の最安プランの合計（税込）で、日付・プランで変わります。予約の前に各サイトで条件を確かめてください。旅行サイト限定の安いプランは確認日時点の情報です。
食事の前後は城下町へ｜訪問日は水曜・木曜
食事と合わせて周辺を歩くなら、辰鼓楼や出石城跡の散策が候補になります。出石城跡の散策ガイドでは、城跡周辺と本格的な有子山登山の違いを紹介しています。秋の訪問では桜の開花を目的にせず、城跡・城下町の案内部分を参考にしてください。
屋内施設や飲食店も回る場合は、水曜・木曜の定休日に注意。行きたい施設の営業日・最終入館時刻を個別に確認すると、そばを食べた後の予定を組みやすくなります。
雨天・中止と売り切れ｜確認先は出石皿そば協同組合
公式開催案内には、雨天時の対応や中止判断の時刻、順延の有無は記載されていません。天候が気になる場合は、イベントの公式ページで新しい案内を確認し、必要に応じて出石皿そば協同組合（0796-52-6556）へ開催可否や当日の提供予定を問い合わせてください。
日付は10月28日（水）・29日（木）、最終日は売り切れ次第終了。出発前にこの2点と往復の交通手段を確かめておきましょう。
