兵庫のものづくり探検|工場見学・手作り体験4選

兵庫の工場見学と手作り体験を紹介するイメージイラスト

アイキャッチはイメージイラストです(工場や体験当日の記録写真ではありません)。

いつもの食品ができるまで

見る・作る・買うを選ぶ
兵庫のものづくり探検

お菓子の製造ラインならグリコピア神戸、ビールの工程ならキリン神戸工場、手作りならヤマサ蒲鉾、手延べの技ならそうめんの里へ。無料見学と有料体験、年齢・予約・稼働条件を比べて選べます。

2026年10月14日時点。工場が開いていても、製造ラインが停止している日は映像案内になることがあります。

4か所の料金と予約

近日開催のイベント

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目次

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迷ったらここから

料金・年齢・予約を比べる

短い無料見学はヤマサ、80分ほどのお菓子見学はグリコ。作る体験を付けると、費用と必要時間が増えます。

グリコピア神戸神戸市西区
製造見学/ビスコ作り
見学無料/体験2名1組1,500円
見学は完全予約・約80分。手作り4歳以上・別70〜80分
ビールの工程と試飲
20歳以上1,000円
予約・事前決済・約70分。20歳未満は大人同伴、飲酒なし
ヤマサ蒲鉾・夢鮮館姫路市夢前町
無料見学/かまぼこ・ちくわ作り
見学無料/体験500円〜
見学約20分。体験4歳以上・予約制、30分または約2時間
展示/手延べ実演/売店
資料館大人300円
実演11〜15時の毎時。変更あり。手作り体験とは別

料金は一般の見学・体験の目安です。グリコの1,500円は2名1組1セット、ヤマサは作る内容で異なります。買い物・食事・交通費は別に考えましょう。

お菓子のライン|グリコピア神戸

ポッキー・プリッツの製造工程をガラス越しに見られる施設です。無料見学はアテンダントの案内で約80分。自由に入場する見学ではなく、事前予約が必要です。

予約・4歳からの体験・稼働条件を開く

通常の入場料は無料。神戸市西区高塚台7丁目1番、9:30〜16:30です。金曜・お盆・年末年始・メンテナンス日などに休館し、例外日もあるため予約カレンダーで確認します。

インターネット予約はGlicoメンバーズへの登録が必要で、予約は2名から。0歳の子どもも1名として数えます。予約番号取得のメールにあるリンクをクリックするまで予約完了にならないという公式の注意も確認してください。団体は電話予約です。

手作りビスコ体験は4歳以上、2名1組1セット1,500円。4歳〜小学生は保護者とペアで、0〜3歳は体験室へ入れません。見学の後に70〜80分かかります。無料見学の予約とは別に、希望の回・組数・当日の受付方法を公式で確かめましょう。

2026年6月から、土日祝の見学・体験開始時刻が変更されています。平日と土日祝で回数も異なります。さらに、10月24・31日と11月7日は終日または時間帯により全ラインが停止する案内があります。停止時は通路のモニター動画で説明されるため、実際の稼働が目当てなら訪問日を確認してください。

西神中央駅から神姫バスで「高塚台1丁目」下車、徒歩約1分。グリコピア神戸の公式案内・予約入口で開始時刻とアクセスを確認できます。

麦芽からビールへ|キリン神戸工場

一番搾りおいしさ実感ツアーは約70分、20歳以上1人1,000円です。2026年10月1日からの改定料金です。20歳未満は無料ですが、大人の同伴が必要です。

予約・映像案内・試飲と交通を開く

神戸市北区赤松台2-1-1。Web予約時の事前決済制で、クレジットカードが必要です。総合窓口の電話は問い合わせ用で、予約・変更・キャンセルは予約ページで行います。

10月10日〜12月10日は設備メンテナンスにより包装工程を映像で案内するお知らせがあります。見学内容を選ぶ際は、実稼働の包装ラインが必ず見られるとは考えず、麦芽・ホップ・製法の説明と合わせて検討しましょう。

20歳以上はアルコールを試飲しなくても参加費が必要です。20歳未満、妊娠・授乳中の方、見学後に当日中の運転予定がある方は酒類を試飲できません。車だけでなく、自転車・バイクの運転も含みます。ノンアルコール飲料等の用意があるため、運転する人は受付で伝えます。

三田駅・フラワータウン駅から無料送迎のラガーバスがあります。バスは予約制ではなく、満員時は乗れません。帰りの時刻も先に調べておきましょう。

ツアーの公式条件・予約/送迎バス・アクセス/工場設備の最新お知らせ。

予約した見学の前後に別の施設へ行く方は、兵庫旅行の車・公共交通比較で移動を選べます。キリンの試飲をする日は、運転を組み合わせない行程にしましょう。

見る・作る|ヤマサ蒲鉾

姫路・夢前の工場では、係員と約20分の無料見学ができます。自分で作りたいなら、予約制のかまぼこ・ちくわ教室へ。工場見学と体験教室は、時間も受付も別です。

体験の種類・料金・同伴条件を開く
すり身を棒に巻き付けるちくわ作りの作業。ヤマサ蒲鉾公式公開写真
すり身を棒に巻く工程を体験します。出典:ヤマサ蒲鉾の体験教室。撮影年不明で、当日の体験記録ではありません。

無料の工場見学は10時・14時、夢鮮館の正面入口に集合。個人は予約不要ですが、15名以上の団体は事前相談が必要です。土曜、不定期の火曜や祝日前などは工場休業となり、休業日は見学できません。車いすは第1工場のみという条件があります。

かまぼこ+ちくわ作り
1,500円
約2時間
制作約1時間+蒸し上がり約1時間。9時・13時開始の案内。
ちくわ作りのみ
500円
約30分
10:30・14:30開始の案内。

上記はメーカーの2026年9月30日公表情報です。体験は火・水曜定休(水曜は20名以上の団体予約可)。4歳以上が対象で、中学生以下は高校生以上の方の同伴が必要です。小学校低学年以下は保護者が作業を支える場合があります。

1〜19名は公式案内に掲載された体験予約サイトからネット申込・オンラインカード決済。20名以上は電話予約で、前月20日までの受付です。子どもと一緒に1つ作る場合は作る人数で申し込みます。当日キャンセル・無断キャンセルは体験料100%などの条件を先に確認してください。

卵・大豆を原料の一部に使います。アレルギーのある方は予約前に材料と対応を問い合わせます。開始10分前までに受付を済ませましょう。

場所は姫路市夢前町置本327-16、夢鮮館下階。夢鮮館前の駐車は無料。ヤマサの体験予約案内

出典:ヤマサの工場見学/メーカー公表の体験概要。問い合わせ:079-335-1055。

ちくわを棒に巻く工程

メーカーのバーチャル見学では、すり身をシート状にし、回転する棒へ巻き付ける「成型」を紹介しています。体験教室の手作業と、工場の連続工程を比べると、同じ形ができる仕組みを理解できます。

映像の説明:すり身を回転する棒へ巻き付けます。出典:ヤマサ蒲鉾・バーチャル見学。

延ばす技|そうめんの里

たつのでは、そうめんの製造工程を模型や映像で学び、職人の手延べ実演を見る楽しみがあります。資料館の見学と実演が中心で、自分が手延べする教室とは別の選び方です。

実演の時間・入館料・アクセスを開く
そうめんの里で、職人が2本の棒を使ってそうめんを伸ばす実演
約50cmの麺を約160cmへ延ばす実演。出典:揖保乃糸・そうめんの里フロア案内。撮影年不明で、当日の実演記録ではありません。

資料館入館は大人300円、中高校生200円、小人100円。9:00〜17:00、月曜休館(祝日なら翌日)・年末年始休館です。レストランや売店と資料館の利用を分けて選びます。

実演は11:00〜15:00の1時間ごと、1日5回。都合で時刻が変わる場合があります。製造室もガラス越しに見られますが、特定日の稼働は現地へ確認しましょう。

所在地はたつの市神岡町奥村56。JR姫新線「東觜崎駅」から徒歩約15分です。車の駐車は普通車70台の案内。入館料・交通・駐車場の詳しいガイドへ。

施設の公式利用案内/実演・展示の公式案内。問い合わせ:0791-65-9000。

年齢と時間で選ぶ

  • 4歳未満の子どもとグリコの見学は0歳から可能ですが、有料体験室へは入れません。ヤマサの手作りも4歳以上です。
  • 短時間で工程を知りたいヤマサの無料見学約20分か、そうめんの里の実演時刻を中心に予定を組みます。
  • 自分で作ってみたいビスコは組数、ヤマサはかまぼこ+ちくわか、ちくわのみかを選びます。待ち時間・アレルギー・同伴条件も確認します。
  • 大人がじっくり学ぶキリンは麦芽・ホップ・製法の体験が中心。試飲をしない20歳以上の方も有料です。

出発前に3つを確認

  1. 体験を決めて予約する施設に入れる予約と、手作り体験の申込を混同しないようにします。年齢・人数・キャンセル条件を先に読みます。
  2. 稼働と休館日を確かめる開館日でも映像案内になる場合があります。実演時刻と製造ラインの停止日を別に確認しましょう。
  3. 移動と買い物を組む予約時刻より早く着く行程に。直売店での購入や食事は、体験料とは別の予算を用意します。

よくある質問

無料なら予約はいらない?

グリコピア神戸は無料でも完全予約制。ヤマサの一般工場見学は予約不要ですが、工場休業日は見学できません。料金と予約条件を別々に確認します。

必ず動いている工場を見られる?

生産調整・点検・設備メンテナンスでラインが停止することがあります。グリコとキリンは映像案内になる場合を公式に示しています。実稼働が目的なら、訪問日の案内を見て選びましょう。

4か所の料金・年齢・予約へ戻る。作る体験はヤマサの予約案内、複数施設の移動は車・公共交通比較で準備できます。

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