【赤穂市】AMAMI TERRACEの塩づくり体験｜料金・予約期限・ランチの違い

2026年10月18日

赤穂御崎｜塩づくりと食事を予約する前に

AMAMI TERRACEの塩づくり体験は、ランチ付きと午後のスイーツ付きで、時間・価格・作る塩が異なります。

午後の予約先と食事だけの条件は本文へ。料金・空き状況は予約画面を優先してください。

AMAMI TERRACE（アマミテラス）は、赤穂化成が運営する塩のカフェ・体験施設です。2026年8月1日のリニューアルでは、塩づくり用のスペースを増やし、ランチも一新しました。海や神社の鳥居を眺めるだけでなく、自分で作った塩を持ち帰れるのが体験プランの特徴です。

この記事では、施設の紹介よりもどのプランを、いつまでに、何人で予約するかを整理します。周辺のカフェを比べたい方は、赤穂のおしゃれカフェ比較へどうぞ。

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塩づくり体験はランチ付き・スイーツ付きの2通り

食事と滞在時間から選ぶ
プラン	料金・時間	付くもの
Otonami	5,690円〜／人 10:30〜13:00	塩づくり・ランチ・おみやげ
tabiwa	4,500円／人 14:00〜15:30	3種の塩・塩スイーツ・ドリンク

個人向け体験は、運営会社の案内では平日・最大6名です。毎日開催とは限りません。希望日が予約カレンダーにあるかを、移動の手配より先に確認してください。開始時刻が日によって異なる場合もあります。

Otonamiのプランは、粗塩・焼き塩・ワイン塩づくりや、自分好みにハーブなどを合わせるシーズニングソルトづくりを学ぶ内容です。サツキマスのひつまぶしを中心とした食事、ドリンク、塩のおみやげが料金に含まれます。

2人なら最低11,380円、13〜17歳の子と保護者の2人でも最低11,380円が目安です。5,690円×2人で計算した体験代で、交通費や追加購入は含みません。「5,690円〜」のため、希望日・オプションを選んだ最終額を確認してください。

鰻のひつまぶしへの変更は、予約ページでは通常1人＋1,600円、2026年12月までの催行日は＋1,200円と案内されています。2026年12月までに2人とも鰻へ変更する場合は、最低13,780円です。基本料金11,380円に追加分2,400円を足しています。

持ち帰り用のエコバッグを用意し、汚れてもよい服装か、持参のエプロンで参加するのがおすすめとされています。食後は最大60分滞在できる案内もありますが、追加滞在を必須の所要時間とは考えず、帰りの交通に合わせましょう。

車なら、店の駐車場が少ない点に注意。周辺の候補は赤穂・きらきら坂周辺の駐車場ガイドで確認できます。

tabiwaの販売ページには、赤穂の塩・ゆず塩・抹茶塩を約60分で作り、体験後に塩スイーツプレートとドリンクを楽しむ内容が掲載されています。運営会社の案内する時間は14:00〜15:30、価格は1人4,500円です。2人分は9,000円で、ランチは含みません。

午前は周辺を歩き、午後に塩づくりをしたい場合の候補です。ただし、Otonamiの年齢・予約期限・取消条件がそのまま当てはまるとは限りません。子ども連れや日程変更の可能性がある方は、tabiwaの購入画面で参加条件と取消条件を確認してから進んでください。

通常のランチと体験付きプランは別です。運営会社の改装発表では、塩で食べるビーフカツレツ2,900円、和牛または魚の塩釜焼き5,000円が案内されています。これは改装時に発表された価格で、現在の提供内容・価格は店の最新メニューを確認してください。

塩釜焼きは2名以上、前日の正午までに事前予約が必要で、開始は11:00または12:30の案内です。1人5,000円で2人なら10,000円。体験付きのサツキマスランチとは別メニューなので、塩づくりも希望する場合は予約先を取り違えないようにしましょう。

実際の塩づくりの様子は、ABCテレビニュースの取材動画でも紹介されています。体験の雰囲気を知る補助としてご覧ください。申込条件や料金は、動画より予約ページの現行表示を優先します。