宍粟市うどん・そばまとめ｜末治・Birdman・山水など5店比較

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宍粟市でうどん・そばを探すなら、山崎町の昼食候補、夜も使える店、波賀方面のドライブ候補を分けると選びやすくなります。うどん末治、Birdman、山水に加えて、得得うどん兵庫山崎店、麺坊はりまや山崎店まで確認すると、山崎IC周辺から波賀方面まで予定を組みやすくなります。

営業時間や休業日は変わるため、候補を絞ってから各店の案内を確認してください。うどん末治、Birdman、山水、得得うどん兵庫山崎店、麺坊はりまや山崎店の現在の案内へ進めます。

宍粟市はエリアが広いため、山崎町で済ませるのか、波賀方面へ走るのかで候補が変わります。日本そば専門だけで探すと選択肢が限られるため、へぎそば、そうめん、手打ちうどん、和食レストラン系まで含めて「昼食候補」として整理する方が実用的です。

山崎町で自家製うどんなら「うどん末治」

うどん末治は、宍粟市山崎町山田168-8にあるうどん店です。店舗ページでは、営業時間11:00〜15:00、ラストオーダー14:30、月曜定休、総席数18席、専用1台と向かいの共有駐車場10台の案内を確認できます。

しそう料理飲食業組合では、国産小麦を使った自家製麺のうどん専門店として紹介され、一番人気に鳥天ぶっかけうどんが挙げられています。山崎町で「まずうどん」を探すなら、最初に確認したい候補です。

そばと夜利用なら「Birdman」

宍粟市山崎町の焼き鳥とそばの店Birdmanは、木曜・日曜が定休日です。夜の営業は17:30〜23:00で、ホットペッパーの店舗案内ではラストオーダーが料理22:00・ドリンク22:30です。昼は11:30〜14:30（L.O.14:00）です。所在地は宍粟市山崎町山崎211-2です。

公式サイトの夜のラストオーダーは、アクセス欄が22:00、ページ下部が22:30と表記が分かれています。夜遅くに来店する場合は、出発前に0790-73-9888へ注文時間を確認してください。2026年10月13日時点の情報。出典：Birdman公式アクセス／ホットペッパーの店舗案内

しそう料理飲食業組合では、明治元年に建てられた建物をリノベーションした店として、新潟のへぎそば、播州百日鳥を使った鶏料理を中心に提供していることが紹介されています。一般的な日本そば専門店とは違いますが、宍粟市でそば系の麺と夜利用を両方見たい人には有力です。

波賀方面なら「山水」

山水は、しそう森林王国観光協会で紹介されている波賀町日見谷の食事処です。住所は宍粟市波賀町日見谷12-1、電話0790-75-3588、定休日は水曜日。営業時間は木曜〜月曜が11:00〜14:00と17:00〜20:30（夜のラストオーダー19:30）、火曜は11:00〜14:00と案内されています。夜は閉店時刻より1時間早く注文受付が終わるため、19:30までに注文できるよう来店しましょう。

観光協会ページでは、手打ちうどん、定食、寿司、オードブル、2階の大広間などが紹介されています。国道29号方面のドライブや波賀方面の予定に合わせる昼食候補として見ておくと便利です。

得得うどん｜山崎町で手早く

得得うどん兵庫山崎店は、家族亭公式店舗ページで宍粟市山崎町庄能343-3、電話0790-62-7563、営業時間11:00〜21:00、ラストオーダー20:30、不定休と確認できます。山崎町で営業時間を読みやすいチェーン系うどん店を探す人には候補になります。

公式ページでは、カレーうどんや豚菜麺などの品目紹介も確認できます。

麺坊はりまや｜食事とお土産

麺坊はりまや山崎店は、ながさわ食品公式サイトで、宍粟市山崎町木ノ谷5-1、営業時間11:00〜20:30（L.O.20:00）、不定休と案内されています。山崎店は和食レストラン、回転寿司、お土産の観光センターなどを併設しているため、ドライブの行き帰りや休憩と合わせやすい候補です。

麺坊はりまやの公式案内では、こだわりのどんぶり・うどん、黒毛和牛を使った品目などが紹介されています。うどん専門の個店ではなく、家族やグループで入りやすい和食レストラン系として見ると選びやすくなります。

目的別の選び方

• 山崎町で短時間の昼食：うどん末治、得得うどん兵庫山崎店
• 夜も候補に入れたい：Birdman、得得うどん兵庫山崎店
• 波賀方面へ行く：山水
• ドライブ休憩・お土産も見る：麺坊はりまや山崎店
• そば目的：Birdmanのへぎそばを確認し、手打ちそば専門まで広げるなら神河町や佐用町も見る

※価格は目安です。品目や金額は変わることがあるため、最新価格が確認できる場合はそちらを優先してください。特にチェーン店や施設内店舗は、季節限定品、ラストオーダー、休業日が変わる場合があります。

訪問前チェック

• 定休日：うどん末治は月曜、Birdmanは木曜・日曜、山水は水曜休みの案内があります。
• 営業時間：昼だけの店、昼夜営業の店、施設内店舗で違いがあります。
• 価格：最新の税込価格は店舗ページ、電話、店頭表示で確認してください。
• 移動：宍粟市は広いため、山崎・波賀・一宮のどこへ行くかで昼食場所を先に決めると動きやすいです。

まとめ

宍粟市のうどん・そばガイドとして見るなら、うどん末治、Birdman、山水だけでなく、得得うどん兵庫山崎店と麺坊はりまや山崎店まで含めて比較すると使いやすくなります。山崎町で自家製うどんを食べる、夜まで候補を持つ、波賀方面で昼食を取る、観光センターと合わせる、という目的で選んでください。

最新情報は各店の公式ページ、電話、店頭表示を優先してください。宍粟市は移動距離が出やすいため、食事だけでなく目的地のエリアも先に決めておくと失敗しにくくなります。

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