兵庫県赤穂市にある上町ラーメン（ウエマチラーメン）は、化学調味料を一切使わない醤油ラーメン専門店です。JR播州赤穂駅から徒歩約5分、加里屋上町の路地裏にひっそりと佇む昔ながらのお店ですが、地元の常連客に長年愛され続けている赤穂屈指の名店。2025年に実際に訪問してきました！
こんな方におすすめです。
- 赤穂市で本格的な醤油ラーメンを食べたい方
- 化学調味料不使用の天然素材スープにこだわりたい方
- 地元民に愛される隠れた名店を開拓したい方
- 播州赤穂駅周辺でランチスポットを探している方
上町ラーメンとは？
上町ラーメンは、赤穂市加里屋上町で営業する醤油ラーメン専門店です。京都の名店「新福菜館」を目指したという醤油ベースのスープは、15種類以上の天然素材から丁寧に出汁を取り、化学調味料は一切不使用。見た目はこってりとした背脂系ですが、実際に飲むとあっさりとした奥深い味わいが広がります。
上町ラーメンの特徴をまとめると以下のとおりです。
- 化学調味料不使用、15種類以上の天然素材で取る出汁
- 醤油ラーメン一本勝負のシンプルなメニュー構成
- 魚介×醤油×背脂の尾道ラーメン系スープ
- チャーシューはオーダーごとに炙って提供
- 地元常連客に長年愛される赤穂の隠れた名店
上町ラーメンへのアクセス・駐車場情報
上町ラーメンはJR播州赤穂駅から北へ徒歩約5分、赤穂市中心部の加里屋上町エリアに位置しています。駅からのアクセスは良好ですが、お店の外観は目立たないため初めての方は通り過ぎてしまうかもしれません。
- 最寄り駅: JR赤穂線・播州赤穂駅から徒歩約5分
- 駐車場: あり（店舗前3台＋裏手に縦列2台、計約5台）
- 住所: 兵庫県赤穂市加里屋上町73-4
駐車場は店舗前に3台分と、裏手に縦列で2台分あります。合計5台程度と少ないため、ランチタイムは満車になることも。混雑時は播州赤穂駅周辺のコインパーキングの利用も検討してください。
上町ラーメンの店内の雰囲気・座席
店内は昭和の定食屋を思わせるこじんまりとした空間。カウンター席が約5席、テーブル席と座敷が1か所ずつあり、全体で10席程度です。地元のおじちゃんたちがランチで賑わう、飾らない雰囲気が魅力です。
- 座席: カウンター約5席、テーブル席、座敷あり（計約10席）
- 雰囲気: 昭和レトロな落ち着いた空間
- 客層: 地元の常連客が中心、一人でも入りやすい
上町ラーメンのメニュー・料金
上町ラーメンのメニューは醤油ラーメン一本勝負。非常にシンプルな構成ですが、それだけスープの味に自信がある証拠です。トッピングやサイドメニューで自分好みにカスタマイズできます。
| メニュー | 料金（税込） |
|---|---|
| しょう油ラーメン | 1,050円 |
| ジャンボらーめん（麺2倍） | 1,350円 |
| チャーシュー追加 | 400円 |
| 味付け玉子 | 100円 |
| ねぎ増し | 200円 |
| ギョーザ | 350円 |
| ライス | 150円 |
上町ラーメンの実食レビュー
まずはメインのしょう油ラーメン。丼に浮かぶ背脂が食欲をそそります。見た目はこってりですが、一口スープをすすると驚くほどあっさり。醤油のコクがしっかりと感じられながらも塩辛くなく、鶏ガラと魚介の旨味が重なり合う深い味わいです。最後の一滴まで飲み干したくなるスープで、これが化学調味料不使用というのが信じられないほどの完成度。
麺は細めのストレートタイプ。スープとの絡みが絶妙で、するすると食べ進められます。チャーシューはオーダーごとに炙ってくれるのがポイントで、香ばしさがプラスされて美味しさが倍増します。
サイドメニューのギョーザも注文。こちらのギョーザは刻みしょうがをのせて食べるのがお店おすすめの食べ方です。しょうがの爽やかさが加わることで、油っこさが消えてさっぱり食べられます。
おすすめ度
- 味: ★★★★★
- ボリューム: ★★★☆☆
- コスパ: ★★★★☆
上町ラーメンの良かった点・気になった点
実際に訪問して感じた良かった点と気になった点をまとめます。
- 化学調味料不使用の天然スープが絶品、最後まで飲み干せる
- チャーシューをオーダーごとに炙る丁寧な仕事
- ギョーザ×刻みしょうがの食べ方が新鮮で美味しい
- 地元に長年愛される安定の味でハズレなし
- 駐車場が約5台と少なく、ランチタイムは満車になりやすい
- 月曜・日曜が定休日のため、週末に訪問しにくい
- 外観が目立たず初見では見つけにくい
上町ラーメンの店舗情報
| 店名 | 上町ラーメン（ウエマチラーメン） |
| 住所 | 兵庫県赤穂市加里屋上町73-4 |
| 電話番号 | 090-1133-2635 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 / 17:00〜20:00 |
| 定休日 | 月曜日・日曜日（祝日の場合は営業、翌日休み） |
| 駐車場 | あり（約5台） |
| 支払方法 | 現金のみ |
| SNS | Facebook（営業情報はFacebookで確認） |
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